รับออกแบบร้านอาหาร ครบองค์ประกอบ ควบคุมงบประมาณได้

รับออกแบบร้านอาหาร มีรายละเอียดที่มากมายในการออกแบบตกแต่งภายใน เพื่อให้ธุรกิจร้านค้า ร้านอาหาร สามารถบรรลุเป้าหมายในการได้รับบริการจากผู้บริโภคมากขึ้น

พื้นที่ในการหาโอกาส สร้างกำไรจากอาหาร เรามักจะศึกษาดูว่า เป้าหมายในพื้นที่เป็นอย่างไร มีพฤติกรรมแบบไหน บริโภคอะไร มีคู่แข่งอย่างไร แล้วจึงตัดสินใจทำร้าน ซึ่งขั้นตอนต่อมาคืองานรับออกแบบร้านอาหารที่ต้องใส่ใจในรายละเอียดเช่นกัน ส่วนใหญ่แล้ว องค์ประกอบ หรือความรู้ ความจำเป็นสำหรับการออกแบบร้านอาหาร เราจึงจะมาแนะนำ วิธีการตกแต่งร้าน และการปรับแต่งโครงสร้างสำหรับร้านอาหารให้สวยงาม สร้างกำไรได้จริง

สิ่งที่ควรคำนึงถึงสำหรับแนวคิดของการออกแบบร้านอาหาร

ออกแบบร้านอาหาร มีรูปแบบที่ตายตัว แต่มีการอัปเดตแนวคิดให้เข้ากันกับยุคปัจจุบันมากขึ้น โดยมีรายละเอียดที่เราสามารถเลือกมาใช้ในการแต่งร้านอาหารได้จริง และมีประสิทธิภาพมากขึ้น ในการหยิบจับส่วนต่าง ๆ มาออกแบบ หรือปรับปรุงให้ดีขึ้น

นำพื้นที่ หรือวัสดุที่มีอยู่มาปรับแต่ง

บางครั้ง จุดเริ่มต้นในการออกแบบร้านอาหาร อาจจะมาจากแรงบันดาลใจ หรือเหตุผลด้านสถานที่ ที่เหมาะสม ดังนั้น ทรัพยากรที่มีอยู่ อาจจะช่วยให้เราลดงบประมาณ และปรับแต่งให้ตรงใจได้ ยกตัวอย่างเช่น เรามีพื้นที่ร้านที่เคยเป็นโรงงานมาก่อน เราก็สามารถนำสไตล์ต่าง ๆ มาประยุกต์ใช้กับงานตามไอเดียตกแต่งร้านอาหารของเราได้ เช่นสไตล์ลอฟต์ แน่นอนว่าต้องเหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย และคำนึงถึงว่าร้านที่เป็นสไตล์เดียวกันตามต้องการ

เลือกสีให้ลูกค้าจดจำ

เทคนิคการเลือกสีในการจัดออกแบบร้านอาหาร เป็นสิ่งสำคัญมาก ที่ช่วยให้ลูกค้าจดจำร้าน และมีความรู้สึกอย่างมีนัย เพราะการจัดออกแบบด้วยสีสันต่าง ๆ ทางจิตวิทยาจะสื่อได้หลากหลายความรู้สึก และอารมณ์ เช่น ร้านค้าบางร้านมักใช้สีโทนร้อนเพื่อให้รู้สึกอยากอาหาร หรือตกแต่งภายในร้านอาหารด้วยสีโทนกลาง ก็จะทำให้ลูกค้ารู้สึกผ่อนคลาย ใช้เวลาอยู่ในร้านนานขึ้น แน่นอนว่าบางครั้งต้องคำนึงถึงโลโก้ของร้าน ว่ามีสีสันที่เข้ากับหรือไม่

ป้ายหน้าร้าน ปราการด่านแรก

ประสบการณ์แรกสำหรับผู้บริโภค หรือลูกค้า คือป้ายหน้าร้าน ที่แสดงให้เห็นว่าเป็นร้านอาหารที่ขายอาหารประเภทไหน น่าจดจำไหม ดูแล้วเหมาะกับใคร การออกแบบร้านอาหารสำหรับป้ายหน้าร้าน จะเน้นการจดจำง่าย สามารถมองเห็นได้ในระยะไกล จึงจะมีการออกแบบป้ายให้เป็นป้ายไฟ ให้สามารถมองเห็นได้ทั้งกลางวันกลางคืน ทั้งการออกแบบโครงสร้างให้ตั้งอยู่ในจุดที่เหมาะสม สะดุดตา พร้อมขนาดที่ใหญ่เพียงพอกับความต้องการ

เพิ่มส่วนต่าง ๆ ให้เป็นมากกว่าร้านอาหาร

การออกแบบภายในร้านอาหาร ที่มีพื้นที่จำกัด มักจะเน้นการทำให้ลูกค้ารู้สึกสะดวกสบาย ในกรณีที่ร้านค้าจุคนจำนวนมาก แต่หากเรามีร้านอาหารที่มีพื้นที่มากขึ้น แนวทางการเพิ่มเติมส่วนต่าง ๆ สำหรับออกแบบร้านอาหาร เพื่อเสริมความเฉพาะตัว เพิ่มจุดเด่นได้ จึงควรทำ เช่นการเพิ่มบาร์ในร้านอาหาร หรือทำพื้นที่สำหรับวงดนตรี บางร้านเลือกทำพื้นที่สำหรับทำงาน ให้ลูกค้านัดประชุมในร้านอาหารได้ ช่วยเพิ่มรายได้ และเฉพาะตัวมากขึ้น

ตกแต่งร้านตามส่วนต่าง ๆ ที่ไม่ควรมองข้าม

กำแพง ของใช้ การจัดวางของบนโต๊ะ ต่างเป็นสิ่งที่เรามักจะให้ความสำคัญกับการออกแบบร้านอาหาร แต่บางครั้ง เราอาจจะเพิ่มสิ่งต่าง ๆ ให้กับร้านค้าได้ในส่วนที่มองข้าม ทั้งเพดาน หรือตกแต่งด้วยโคมไฟรูปทรงต่าง ๆ ที่ส่งผลให้งานออกแบบมีความชัดเจนขึ้น นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มส่วนที่ตกแต่งภายในอย่างหน้าต่าง โครงสร้างประหลาด ๆ ที่ดูเป็นงานศิลปะแบบ Build in เช่นการนำสวนดอกไม้มาอยู่ภายใน เป็นการเพิ่มความเป็นธรรมชาติ

เพิ่มความเฉพาะตัวด้วยงานศิลปะ

สำหรับธุรกิจร้านอาหาร ที่มีพื้นที่เล็กหรือใหญ่ มักจะมีพื้นที่ว่างสำหรับใส่ความเป็นตัวเองหรือความเฉพาะตัวของเจ้าของร้านอาหารเสมอ นั่นก็คืองานศิลปะที่เข้ากันกับงานออกแบบตกแต่งภายใน ซึ่งการออกแบบร้านอาหารส่วนใหญ่ มักจะมีการสร้างส่วนที่ไว้สำหรับวางงานศิลปะเช่นรูปภาพ งานปั้น หรือบางร้านมักจะใส่ความเฉพาะตัว หรือความชอบส่วนตัว อย่างของจำพวกงานของเล่น หรือของสะสมที่ช่วยให้ร้านมีความโดดเด่น น่าจดจำมากขึ้น

โฟกัสสิ่งเล็ก ๆ ให้งานเนี๊ยบขึ้น

ไม่ว่าจะเป็นความสะอาด ความเป็นระเบียบของร้านแล้ว งานออกแบบร้านอาหาร ตกแต่ง ต่อเติม ก่อสร้าง ต้องเป็นงานที่ละเอียด และต้องเป็นสิ่งที่ต้องให้ความสำคัญ เพราะลูกค้าสามารถมองออกได้ว่า เราใส่ใจกับงานตกแต่งมากน้อยแค่ไหน บริการรับออกแบบร้านอาหาร จะเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับเรา ในการช่วยสร้างมาตรฐานให้พื้นที่ร้านอาหาร พร้อมมอบประสบการณ์ลูกค้ามากขึ้น และหากเราจะออกแบบเอง ก็ต้องใส่ใจรายละเอียดมากขึ้น

ขั้นตอนในการใช้บริการออกแบบร้านอาหาร 

ในการเข้ารับบริการรับออกแบบร้านอาหารแบบครบวงจร จะมีขั้นตอนที่คล้ายกัน ตรงที่เราจะเริ่มจากไอเดีย และเข้าการปรึกษาเพื่อดูวิสัยทัศน์ และแนวการออกแบบเพื่อระดมไอเดีย ว่าสิ่งที่เราวาดฝัน สามารถทำได้จริง ในงบประมาณเท่าใด ซึ่งแบ่งรายละเอียดไว้ดังนี้

1. เมื่อวางแผนงานเกี่ยวกับการออกแบบร้านอาหารแล้ว จะมีการออกแบบร่างขั้นต้นเพื่อให้ตรวจสอบ และค่อย ๆ ทำออกมาเป็นร่างแบบละเอียด จนเป็นแบบก่อสร้างพร้อมอนุมัติเริ่มงาน
2. จากนั้นจะมีการประเมินราคา ทั้งวัสดุที่ใช้ผ่านการจัดรายการวัสดุอย่างละเอียด
3. เริ่มทำการก่อสร้าง โดยบริการรับออกแบบร้านอาหาร จะมีการดูแล และติดตามงานอย่างสม่ำเสมอ
4. เมื่อเสร็จสิ้นแล้ว จะมีการปรับปรุงแก้ไขหลังเสร็จสิ้น เพื่อให้ลูกค้าผู้เข้ารับบริการ ได้งานออกแบบร้านอาหารที่พึงพอใจมากขึ้น

สรุปการออกแบบร้านอาหาร เป็นสิ่งที่จำเป็น

ในพื้นที่ทั่วทุกที่ ย่อมมีร้านอาหารตั้งอยู่เสมอ การจะทำให้ร้านอาหารมีภาพจำและดูแตกต่าง มีมาตรฐานมากขึ้น ย่อมต้องการงานออกแบบร้านอาหารที่ดี ทั้งไอเดีย, แนวคิด, วิสัยทัศน์, การเล่าเรื่องที่ทำให้ร้านอาหารมีตัวตนมากขึ้น บริการรับออกแบบร้านอาหาร จึงเป็นแนวทางในการแก้ไขปัญหาด้านนี้ได้ดี และเราก็จะได้งานออกแบบที่เฉพาะตัว รวมไปถึงคุณภาพด้านงานก่อสร้าง งานวัสดุที่มีรายละเอียดชัดเจนมากขึ้น