“เกี๊ยวกุ้งต้มยำ” เมนูอร่อยร้อน ๆ รสจัดจ้าน ที่หลายคนชื่นชอบ แต่จะให้ทำกินเองที่บ้านก็ดูเป็นเรื่องยุ่งยาก ไหนจะต้องต้มน้ำเพื่อนึ่งเกี๊ยว และยังต้องทำน้ำซุปต้มยำอีกหม้อ แต่วันนี้เรามีสูตรเกี๊ยวกุ้งต้มยำ ทำง่าย ๆ ด้วยหม้อหุงข้าวเพียงใบเดียว ลดความยุ่งยากให้เหลือเพียงไม่กี่ขั้นตอน เหมาะกับชาวคอนโดหรือหอพัก รวมถึงพ่อบ้านแม่บ้านยุคใหม่ ที่ต้องประหยัดเวลาในการทำอาหาร ไปดูสูตรกันเลย!
ส่วนผสม : เกี๊ยวกุ้ง
กุ้งสด แกะเปลือกผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก 15 ตัว
ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1/4 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่าผสมน้ำแข็ง
แผ่นเกี๊ยว
ส่วนผสม : เครื่องต้มยำ
ซี่โครงหมู 500 กรัม
ข่าหั่นแว่น 4 แว่น
ตะไคร้หั่นแฉลบ 2 ต้น
ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
เห็ดฟางหั่นชิ้น 10 ดอก
น้ำซุป 2 ถ้วยตวง
นมข้นจืด 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
ผักชีและผักชีฝรั่งซอย
พริกขี้หนูแห้งทอด
วิธีทำ : เกี๊ยวกุ้ง
วิธีทำ : ต้มยำ
เพียงแค่ไม่กี่ขั้นตอนเราก็จะได้ “เกี๊ยวกุ้งต้มยำ” ร้อน ๆ ไว้กินที่บ้านแล้ว! เมนูนี้เราใช้ “หม้อหุงข้าวอุ่นทิพย์ชาร์ป คอมพิวเตอร์ไรซ์” หม้อหุงข้าวดิจิตอล ที่ไม่ใช่เพียงหม้อหุงข้าวธรรมดา เพราะนอกจากจะหุงข้าวสวยได้หอมนุ่มน่ารับประทาน แล้วยังมีฟังก์ชั่นหลากหลายทั้งหุงข้าวกล้อง ข้าวเหนียว ข้าวต้ม โจ๊ก เค้ก ขนมปัง และตุ๋นอาหาร หรือจะหุงข้าวพร้อมนึ่งอาหารไปด้วยก็ยังได้ ใช้งานง่ายเพียงกดปุ่มเดียว มีระบบ Fuzzy Control ช่วยควบคุมอุณหภูมิและเวลาขณะหุงได้อย่างแม่นยำ สามารถตั้งเวลาปรุงอาหารล่วงหน้าได้ หม้อในทำด้วยอลูมิเนียมเคลือบโพลีฟลอน ข้าวไม่ติดก้นหม้อ พร้อมหูจับหม้อในทำจากพลาสติกชนิดพิเศษไม่ร้อนมือ ฝาชั้นในและช่องระบายไอน้ำสามารถถอดล้างทำความสะอาดได้ พิเศษด้วยตะแกรงนึ่งอาหารพร้อมทัพพีสำหรับยกตะแกรงนึ่งได้สะดวก มีมาตรฐาน มอก. และการรับประกันแผ่นความร้อนนานถึง 3 ปี
สามารถดูข้อมูลผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมได้ที่ลิงก์นี้ http://www.thaicity.co.th/product/detail/42/11